Es una satisfacción especial,
para el Instituto de Estudios Omañeses,
estar presentes en el acto organizado por la Asociación Cultural
"La Cátedra de Lois"
Colaborando y apoyando a
don Esteban A. Castañon. Socio I.E.O.
En Torno a mas de 200 personas...
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| En la imagen se puede ver, y en el transcurso de la Charla-Coloquio a el Ilustrísimo Sr. don Esteban Alvarez Castañon (uno de los principales impulsores del proyecto: Señorío de Tusinos, y director del mismo) (Socio del I.E.O.) y a nuestra amiga y compañera doña Maria Consuelo Enriqueta Fernández (Chelo Fdez). V. Comunicación (Junta Directiva I.E.O..) acudió en calidad de amiga pero representando al Instituto de Estudios Omañeses. |
PRESIDENTE
DEL
(I.E.O.)
don Luis Arias
Es una satisfacción especial, para el Instituto de Estudios Omañeses, estar presentes en el acto organizado por la Asociación Cultural "La Cátedra de Lois".
La conferencia sobre el Linaje de los Castañón, volver la mirada atrás, a nuestra historia, nos ayudará a conocer nuestro pasado, y con ello a avanzar hacia un mejor futuro.
La gastronomía (es un placer para los sentidos, es cultura, es identidad... Además, en este caso es la presentación de - Señorío de Tusinos - un proyecto empresarial de calidad, con una persona joven al frente, que se suma a la comercialización, que nos permite poner a nuestro alcance los productos de calidad. Mucha suerte, Esteban Alvarez Castañon, Estebanín, ánimo en tu nueva andadura empresarial. Nos llena de orgullo que sea un omañes del Señorío de Tusinos, nunca mejor dicho, quien en este acto permita maridar cultura y gastronomía.
Al cobijo de la Catedral de la Montaña,
de la Casa del Humo, de ese pueblo mágico que es Lois y organizado por una de las Asociaciones culturales más longevas y ejemplares de la provincia - La Cátedra de Lois - cultura y gastronomía de la mano, a disfrutar.
Desde la comarca de Omaña, hermanada en este acto con la Montaña de Riaño, un abrazo.
Instituto de Estudios Omañeses - ieo
Nota: Hemos decidido reproducir estas bellas líneas de nuestro presidente, internet a veces hace de las suyas, no llego a tiempo para su lectura, en la Catedral de la Montaña. Disculpad...
Intervención de nuestra Vocal de Comunicación:
Buenas tardes, es una satisfacción especial, para el Instituto de Estudios Omañeses, estar presentes en el acto organizado por la Asociación Cultural "La Cátedra de Lois".
En torno a aprox mediados de mayo (26) de 2015 iniciamos la primera de las entradas dedicada al Señorío de Tusinos en uno del blogs del Instituto de Estudios motivo sin duda de alegria contemplar la respuesta y seguimiento.
Información y datos a nuestro juicio relevantes y muy optimistas que hemos transmitido puntualmente a través de la Vocalía: Comunicación y de la que una servidora es responsable dentro de la Junta Directiva, a Esteban... agradeciendo la confianza depositada.
Muchas gracias y en particular a Esteban al que me une una entrañable amistad casi familiar desde hace muchos años. Agradeciendole igualmente su invitación a Belmonte (Portugal) con motivo del Cruzamiento como Caballero de La Real y Antigua Divisa de San Miguel del Ala. Y, apadrinado por el Excmo. Sr. don Francisco López Becerra y Sole. duque de Maqueda, marques de Astorga, etc., Nuestro querido Riello nos ha unido y esos fuertes lazos tienen su origen en nuestra vinculación con Riello, de Omaña, no de Asturias eh?..., Muchas gracias a Todos.
(disculpen los lectores, pero dada la afluencia de público, en torno a doscientas personas, nuestra vocal que no esta muy habituada (salvo en ocasiones puntuales y en Omaña) es posible que tuviera algun fallo , eso si, casi os aseguramos que su intervención puede que haya sido y sin menospreciar a nadie, la mas sentida y de corazon, sus palabras...)
Y quiso el destino que fuese en Lois, tierra por largo vinculada a la Casa de Tusinos, lugar de los CASTAÑONES por excelencia ,
donde se presentase al mundo la primera de las criaturas gastronómicas de Señorío de Tusinos: CREMA DE MORCILLA DEL OBISPO.
Una delicia para el paladar y una curiosa historia que el martes 22, en la iglesia de Lois, os vamos a contar… y donde intervendrán en la mesa varias asociaciones y organismos tales como la Academia Leonesa de Gastronomía I.E.O , Asociación Amigos de Viñayo el Codojal, F.E.L.E, etc etc ; ah! y a degustar la crema, por supuesto! ;)
En esta imagen se puede ver igualmente y entre el publico asistente a doña María Trancón (Promonumenta) acudió en calidad de amiga.
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| En la imagen don Alfredo Garcia Fuertes. (Tesorero: Junta Directiva. Academia Leonesa de Gastronomía) y a don Juan Antonio Fernandez. (Mayordomo Mayor de la Cofradía de Camposagrado) |
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| don Faustino Barriguin (Presidente Asociación El Codojal.Viñayo). don Jose Cañedo (Secretario General de la Academia Leonesa de Gastronomía) doña Marta Prieto Sarro, autora de publicación: "Lois, La Cátedra de La Montaña" Ilustrísimo Sr. don Esteban A. Castañon (uno de los principales impulsores del proyecto: Señorío de Tusinos, y director del mismo). doña Maria Consuelo Enriqueta Fernández (Chelo Fdez) representando al I.E.O. Foto. Cortesía: José Cañedo. |
Proyecto Gastronómico que abarca la Cultura y Patrimonio Leonés, en especial el de la Casa de Tusinos.
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Señorío de Tusinos elabora deliciosos productos Gourmet siguiendo elaboraciones tradicionales a la antigua usanza y recuperando viejas recetas del voluminoso archivo histórico de la Casa de Tusinos. Sabores antiguos para paladares exigentes.
#leonesp #gourmet #delicatessen
https://www.facebook.com/Senorio.Tusinos/?ref=aymt_homepage_panel |
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Muchas gracias al Ilustrísimo Sr. don Esteban Alvarez Castañon, a don Jose Cañedo y a don Juan Carlos Gallego, por su colaboración en la presente entrada. Nos informan igualmente de la asistencia de miembros de la Nobleza. Reflejado queda, pues.
Igualmente agradecidos a Angel Jesus Fernandez. Asociación Cultural y Deportiva "La Cátedra de Lois" por la atención recibida en Lois. Y, la deferencia con los ponentes, entre ellos la representacion del I.E.O. al invitarnos a firmar en el Libro de Honor. Excelente Anfitrion.
Vocalía: Comunicación
(Junta Directiva I.E.O.)
Algun enlace, que puede ser de interes...
Muchas gracias a Todos los Seguidores
